Siamo nella Catamarca, una delle 23 provincie dell’Argentina, a nord ovest del Paese. Percorriamo la lunga Ruta 40 che attraversa paesaggi diversi man mano che si avanza: da bionde steppe aride a terre ricche di vigneti e olivi, da deserti a perdita d’occhio punteggiati di cespugli spinosi a montagne spigolose di roccia rossa tra cui …
